Le Rucher de l'Ancoeur - Apiculteur - Miels et bougies

Apiculteur amateur depuis près de 10 ans, les ruchers sont répartis sur trois sites à proximité de la Miellerie, en forêt et en bord de champs en plein cœur de la Brie Nangissienne.

Miels :
Tous les miels sont récoltés sur ces trois ruchers et mis en pot dans mon atelier.

Les différentes saveurs varient en fonction de la météo, des saisons et de la floraison de la flore locale, je récolte généralement des miels typiques du climat local : Printemps (colza, fleurs des champs, ...), miel de fleurs à prédominance acacia ainsi que du miel de Forêt (notamment tilleul et potentiellement châtaignier, mûres et ronces suivant les années).

Les miels "crémeux" sont identiques en goût et en qualité, mais brassés pour conserver la texture crémeuse pour les miels susceptibles de cristalliser.

Je propose aussi des commandes sur-mesure dans des conditionnements divers pour les évènements (mariages, baptêmes, séminaires, ...), contactez moi pour avoir un devis :)

Bougies :
Les bougies sont fabriquées dans mon atelier exclusivement avec de la cire d'abeille issue de mes ruches

Les formes et formats peuvent être commandés sur-mesure avec un minimum d'achat, contactez moi pour avoir un devis :)